Page 113 - e-Dergi 2024 - 2. Sayı

SIGHTSEEING

Canlı kültürü ile de cazip bir şehir Bursa's vibrant culture and gastro-
olan Bursa, geleneksel Türk el sa- nomic delights further enhance its
natlarının, tekstil ürünlerinin ve ba- charm. The city boasts a bustling
haratların bir araya geldiği hareketli bazaar, where traditional Turkish
çarşısı ile ziyaretçileri dolambaçlı crafts, textiles, and spices entice vi-
sokaklarını keşfetmeye davet ediyor. sitors to explore its winding alleys.
Bursa denildiğinde akla ilk gelenler- Additionally, Bursa is famous for
den biri ise hiç şüphesiz şehrin derin its culinary heritage, particularly
mutfak mirası. Pide ekmeğinin üze- its signature dish, İskender kebap,

rinde servis edilen nefis döner, yo- a delectable combination of grilled
ğurt, domates sosu ve tüm bunların meat, yogurt, and tomato sauce
üzerine dökülen bol tereyağlı sostan served over pita bread. Locals and

oluşan nefis Bursa İskender, şehrin visitors alike gather at family-run
adeta alametifarikası. Bursa'nın restaurants to savor this mouthwa-
gastronomi cenneti olarak ününü tering specialty, epitomizing Bur-
simgeleyen bu özel lezzetin tadını çı- sa's reputation as a gastronomic
karmak için hem yerel halk hem de paradise.
ziyaretçiler genellikle aile işletmesi
olan eski ve köklü restoranlarda bir
araya geliyor.

112 113